Weinlein Café & kleines Essen

Absolut in Ordnung, gemütlich, gutes Bier, noch bessere Weine, vielleicht besser vorher reservieren. Das Essen ist sehr gut und die die Bedienung kümmert sich um die Belange der Gäste. Einzig der muffelige Koch, der zwar sehr gut gut kochen kann, macht die 5 Sterne zu Nichte. Zur Situation: etwas voller, aber durchaus überschaubar. Die Fischsuppe Eins A, vielleicht eine Spur zuwenig Salz dran. Ist aber Geschmackssache. Dann noch etwas Hunger, Elsässer Flammkuchen ist jetzt genau richtig. Nach einem Rotwein mit meinem Freund und einen Radler leider keine Spur vom Fammkuchen. Es kam leider auch keine Bedienung vorbei und sagte auf Grund der Fülle könnte es etwas länger dauern. Nach einer gefühlten Ewigkeit, mindestens 30 Minuten oder länger, wurde endlich der Flammkuchen, einmal klassisch, einmal mit Lachs belegt, an unseren Tisch gebracht. Mittlerweile hatten wir nach dem Bier und Wein keinen rechten Hunger mehr und hatten den Flammkuchen mit Lachs zurück gehen lassen. Den Einfachen haben wir zur Hälfte gegessen. Reaktion des Koches, unbeschreiblich! Unverschämt, keine 20 Minuten hätte es gedauert, er hat sich vor uns und den anderen Gästen aufgeführt wie ein Wilder. Sowas geht gar nicht und er hat sich auch, als wir die letzten Gäste waren und seine Bedienung aufgefordert hatten, sich bei uns an den Tisch zu setzten um Manöverkritik mit ihm zu machen, absolut nicht einseitig gezeigt. Für mich als waschechter Münsteraner und auch Kenner der Szene unbegreiflich. Mir tun seine Angestellten leid. Alles ist bis auf den Koch perfekt gelaufen. Ich gebe hier nur meinen Eindruck wieder. für mich ein absolutes NoGo.