Zum Eichenwald GbR

Seit 60 Jahren im Familienbesitz und seit über 125 Jahren als Gastwirtschaft bekannt

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Geöffnet bis 14:30 Uhr
Deutsche Küche
Gaststätten & Kegelbahnen in Braunschweig (+50km)
Weitere Kontaktdaten
(0531) 63302
(0531) 682494

Öffnungszeiten

Hier finden Sie die Öffnungszeiten von Zum Eichenwald GbR in Braunschweig.
Dienstag11:00-14:3016:00-22:00
Mittwoch11:00-14:3016:00-22:00
Donnerstag11:00-14:3016:00-22:00
Freitag11:00-14:3016:00-22:00
Samstag11:00-14:3017:00-22:00
Sonntag11:00-14:3017:00-22:00
Montag Geschlossen

Foto/Video (13)

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Über uns

Seit 60 Jahren im Familienbesitz und seit über 125 Jahren als Gastwirtschaft bekannt.

Die langjährige Erfahrung des Küchenchefs Andreas Frede hat zu vielen zufriedenen Stammgästen geführt, die sich an der gutbürgerlichen Küche mit saisonalen Spezialitäten erfreuen.

Die immer wieder gern bestellten Speisen sind die gegrillte Schweinshaxe (1 kg) mit Sauerkraut und Salzkartoffeln, die Steakplatte „Frede“ und… – werfen Sie einen Blick auf die Auswahl der beliebtesten Speisen.

Unser saisonales Angebot: Braunkohl und hausgemachte Rinderroulade.

Wenn Sie gern zu Hause oder in Ihrem Betrieb feiern möchten, liefern wir Ihnen das ausgewählte Buffet auch gern an den Bestimmungsort.

Leistungen

Dieses Unternehmen bietet Dienstleistungen in folgenden Branchen an:

Deutsche Küche
Restaurant
Gastronomie
Weitere Informationen

Das Unternehmen wird unter folgenden Suchworten gefunden:

Gaststätten
Kegelbahnen
Partyservice und Catering
Lieferung & Biergarten
Familienfeiern und Hochzeiten

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Freie Stellen

Wir suchen

Koch (m/w/d)

Sie suchen eine neue Herausforderung als Koch (m/w/d) in Braunschweig? Werden Sie jetzt Teil des tatkräftigen Teams von Zum Eichenwald Waltraud und Tim Friede Gbr und verstärken Sie uns zu sofort der Küche! Erwarten Sie einen sicheren Arbeitsplatz in einem professionell geführten Restaurant.

Ihr Profil

  • Ausbildung zum Koch
  • Kenntnisse in der Warenwirtschaft
  • Kenntnisse in der Verwaltung
  • Kenntnisse in der Personalführung
  • Kenntnisse im Handel mit Lebensmitteln
  • Kenntnisse in der Hygiene
  • Belastbarkeit
  • Organisationstalent
  • Zuverlässigkeit
  • Fähigkeit auf Menschen einzugehen
  • Kommunikationsfähigkeit
  • Gespür für Geschmack und Konsistenz
  • Ausgeprägter Geschmacks- und Geruchssinn

Ihre Aufgaben

  • Herstellen von Speisen
  • Herstellen von Desserts
  • Planung, Kalkulation und Erstellung der Speisekarte und Speisepläne
  • Planung der Speisenfolge bei Mehrgang Menüs
  • Fachgerechte Lagerung aller Speisen und Getränke

Wir bieten

  • Vollzeit
  • Teildienst (mit Mittagspause) 
  • Deutsche Küche 
  • Unbefristet
  • Übertariflich
  • Weihnachtsgeld


Ihr Ansprechpartner

Herr Tim Frede

Salzdahlumer Str. 313

38126 Braunschweig

Tel.: 053163302

Email: [email protected]

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Auszeichnungen

Bewertungen und Erfahrungsberichte

Gut

5 Bewertungen

überGoLocal am 27. Januar 2020
War eine gute Info per Telefon über die Öffnungszeiten.mehr lesen …
MI

vonMichaHebi am 25. Januar 2018
Rumpsteak und Filetstaek sehr gut!! Absolute Weltklasse ist jedoch die Haxe!!! Ein Riesending, geschmacklich überragend, rings herum Kruste vom Allerfeinsten! Es gibt nirgends, nicht einmal in München, eine vergleichbare Haxe dieser Art! PROBIEREN und STAUNEN!!!

überYelp am 23. November 2017
Ein Restaurant das ich schon häufiger besucht habe! Sowohl privat als auch geschäftlich. Das Ambiente ist eher "dörflich" undmehr lesen …

Karte & Route

Unser Servicegebiet

Verlinkungen

Zum Eichenwald GbR in Braunschweig wurde aktualisiert am 23.09.2022.