Fleischerei Jacobi

Die Fleischere Jacobi ist super.Sie bietet hohe Qualität zu einem angemessenen Preis. Die Auswahl an Wurst- und Fleischwaren ist reichlich, die Kreationen phantasievoll. Man wird sehr freundlich, zuvorkommend und professionell bedient. Ich habe ein Faible für gutes Essen und kann deshalb auch den Mittagstisch nur wärmstens empfehlen. Die Portionen sind großzügig bemessen und außerordentlich lecker.

Mit erstaunen haben wir die Bewertung gelesen. Wie Sie schreiben, waren Sie Kunde unserer Fleischerei. Warum dann ein Besuch am 08.03.2014 mit einer Folge Bestellung für denn 12.04.2014€ Können wir davon ausgehen das unsere Produkte und unser Service doch gut sind? Sonst würden Sie unsere Fleischerei nicht mehr besuchen. Leider wurde die Erklärung zum ersten Vorfall nicht verstanden. Im Weihnachtsstress ist eine Fehler passiert, den ich Ihnen nach Rücksprache mit der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft erklärt habe und mich für diesen Fehler entschuldigte. Entschuldigung wurde von Ihnen angenommen. Zum zweiten Vorfall ist es gekommen, da Sie uns beim Besuch unserer Fleischerei nicht zuhören wollten. Da wir die Karkassen ausgelöst haben war kein Fleisch mehr an den Karkassen was bedeutet dass das Fleisch nicht gestunken haben kann. Das wollten wir Ihnen erklären, wobei Sie und mein Mann nicht mehr sachlich geblieben sind und somit Sie und mein Mann nicht mehr freundlich zu einander waren, er Sie aber keines Wegs zum Teufel gejagt hat. Sie werfen uns vor das wir die Innereien nicht entfernt haben und deswegen die Knochen nach dem auftauen gestunken haben. Es handelt sich um ca. 6 Karkassen von denen 2 noch Innereien hatten. Sie sagten das Sie die Karkassen nicht im Kühlschrank auftauen ließen sondern in der warmen Küche. Unsachgemäßes auftauen führt zu Gerüchen. Es werden bei uns keine Innereien angeschnitten, so etwas passiert nur bein entfernen der Innereien und das haben Sie dann wohl gemacht. Knochen sind auch kein genießbares Lebensmittel sondern nur zum auskochen geeignet. Ich habe Ihnen auf Ihre Mail geantwortet, weil mir die Kundenzufriedenheit am Herzen liegt. Bei Ihrem nächsten Einkauf habe ich Ihnen klar und deutlich gesagt das ich Ihnen die 15,-€ erstatte, mir aber nicht erklären kann was passiert ist, mich aber trotzdem bei Ihnen entschuldigt und habe Ihnen auch gesagt das wir mit unserem Gesellen sprechen. Keines Wegs habe ich Geld auf den Tressen geworfen. Sie haben die Bratwürste zurück auf den Tressen geworfen und haben nach der Diskussion mit meinem Mann die Fleischerei sauer verlassen. Bei Ihrem nächsten Einkauf, den Sie nicht mehr erwähnen, waren Sie mit Ihrer Frau bei uns in der Fleischerei und wurden freundlich von meinem Mann bedient. Nach getätigtem Einkauf hat mein Mann sich persönlich bei Ihnen entschuldigt und schenkte Ihnen eine Flasche Floc, die Sie dankend angenommen haben und sagten das Sie die Entschuldigung annehmen. Es ist nicht fair, diese Ereignisse in der Öffentlichkeit breit zu schlagen und die Qualität der Produkte und insbesondere unseren Kunden Umgang in frage zu stellen.

Wir sind seit langer Zeit Kunde der Fleischrei Jacobi und sind immer sehr zufrieden. Nicht nur die Qualität der Ware ist stets hervorragend, sondern auch der Service der gesamten Belegschaft ist immer freundlich und kundenorientiert. Für ein freundliches Gespräch nimmt man sich hier auch noch gerne Zeit. Das Sortiment ist wirklich sehr umfangreich und zum Teil sehr ausgefallen - so findet jedes unserer Familienmitglieder immer das passende für seinen Geschmack. Und ist mal nicht das Richtige dabei ist Familie Jacobi stehts bemüht auch ausgefallene Sonderwunsch zu verwirklichen. Da zudem noch auf Naturprodukte und artgerechte Haltung geachtet wird ist die Fleischerei Jacobi unsere 1. Wahl für alle Fleisch und Wurstprodukte.