Lebensmittelberatung

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Wer sich in seiner Haut rundum wohlfühlen möchte, sollte ein besonderes Augenmerk auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung achten. Um die Gesundheit zu erhalten, braucht der Mensch aber nicht nur Vitamine, sondern auch Spurenelemente.

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Bäckerei in Altmittweida Bäckerei in Amtsberg Bäckerei in Annaberg-Buchholz Bäckerei in Borna Bäckerei in Borsdorf Bäckerei in Brand-Erbisdorf Bäckerei in Brandis Bäckerei in Breitenbrunn Bäckerei in Bretnig-Hauswalde Bäckerei in Burgstädt Bäckerei in Burkhardtsdorf Bäckerei in Chemnitz Bäckerei in Claußnitz Bäckerei in Colditz Bäckerei in Coswig Bäckerei in Crostau Bäckerei in Crottendorf Bäckerei in Cunewalde Bäckerei in Delitzsch Bäckerei in Deutschneudorf Bäckerei in Diera-Zehren Bäckerei in Dippoldiswalde Bäckerei in Dorfhain Bäckerei in Drebach Bäckerei in Dresden Bäckerei in Döbeln Bäckerei in Dürrröhrsdorf-Dittersbach Bäckerei in Ebersbach bei Großenhain Bäckerei in Ebersbach-Neugersdorf Bäckerei in Ehrenfriedersdorf Bäckerei in Eibenstock Bäckerei in Eilenburg Bäckerei in Elsterberg Bäckerei in Elstra Bäckerei in Eppendorf Bäckerei in Erlau Bäckerei in Falkenbach bei Wolkenstein Bäckerei in Falkenstein Bäckerei in Flöha Bäckerei in Frankenberg, Sachsen Bäckerei in Frauenstein Bäckerei in Fraureuth Bäckerei in Freiberg Bäckerei in Freital Bäckerei in Fürstenwalde bei Dippoldiswalde Bäckerei in Gaußig Bäckerei in Geising Bäckerei in Gelenau Bäckerei in Geringswalde Bäckerei in Gersdorf Bäckerei in Glashütte Bäckerei in Glauchau Bäckerei in Gornau Bäckerei in Gornsdorf Bäckerei in Grimma Bäckerei in Großenhain Bäckerei in Großharthau-Bühlau Bäckerei in Großolbersdorf Bäckerei in Großröhrsdorf Bäckerei in Großrückerswalde Bäckerei in Großschönau Bäckerei in Großweitzschen Bäckerei in Grumbach, Erzgebirge Bäckerei in Gröditz Bäckerei in Grünbach Bäckerei in Grünhain-Beierfeld Bäckerei in Grünhainichen Bäckerei in Göda Bäckerei in Görlitz Bäckerei in Hainichen Bäckerei in Lauter-Bernsbach Bäckerei in Leipzig Bäckerei in Lichtenstein Bäckerei in Limbach-Oberfrohna Bäckerei in Lossatal Bäckerei in Markkleeberg Bäckerei in Oschatz Bäckerei in Radebeul Bäckerei in Schneeberg Bäckerei in Thallwitz Bäckerei in Voigtsdorf bei Freiberg Bäckerei in Waldhufen Bäckerei in Weinböhla Bäckerei in Weischlitz Bäckerei in Weißenberg Bäckerei in Werda Bäckerei in Werdau Bäckerei in Wilkau-Haßlau Bäckerei in Wilsdruff Bäckerei in Wilthen Bäckerei in Wolkenstein Bäckerei in Wurzen Bäckerei in Zittau Bäckerei in Zobes Bäckerei in Zschopau Bäckerei in Zschorlau Bäckerei in Zwenkau Bäckerei in Zwickau Bäckerei in Zwönitz

Bäckerei in Ahrensburg Bäckerei in Ahrensbök Bäckerei in Alkersum Bäckerei in Bad Oldesloe Bäckerei in Barsbüttel Bäckerei in Berkenthin Bäckerei in Bollingstedt Bäckerei in Bordesholm Bäckerei in Borgstedt Bäckerei in Bornhöved Bäckerei in Brande-Hörnerkirchen Bäckerei in Breiholz Bäckerei in Brunsbüttel Bäckerei in Burg, Dithmarschen Bäckerei in Böklund Bäckerei in Büchen Bäckerei in Büdelsdorf Bäckerei in Damendorf Bäckerei in Delve, Schleswig-Holstein Bäckerei in Drelsdorf Bäckerei in Eckernförde Bäckerei in Elmenhorst, Kreis Herzogtum Lauenburg Bäckerei in Elmshorn Bäckerei in Elsdorf-Westermühlen Bäckerei in Esgrus Bäckerei in Fehmarn Bäckerei in Fleckeby Bäckerei in Flensburg Bäckerei in Flintbek Bäckerei in Fockbek Bäckerei in Friedrichstadt Bäckerei in Geesthacht Bäckerei in Gelting Bäckerei in Glinde Bäckerei in Glücksburg Bäckerei in Glückstadt Bäckerei in Großhansdorf Bäckerei in Grube Bäckerei in Grundhof bei Flensburg Bäckerei in Grönwohld Bäckerei in Güster Bäckerei in Halstenbek Bäckerei in Handewitt Bäckerei in Hanerau-Hademarschen Bäckerei in Harrislee Bäckerei in Heide Bäckerei in Heiligenstedten Bäckerei in Horst Bäckerei in Itzehoe Bäckerei in Kellinghusen Bäckerei in Kisdorf Bäckerei in List Bäckerei in Lübeck Bäckerei in Mildstedt Bäckerei in Mittelangeln Bäckerei in Molfsee Bäckerei in Mölln Bäckerei in Niebüll Bäckerei in Nordhastedt Bäckerei in Nusse Bäckerei in Rendsburg Bäckerei in Schafflund Bäckerei in Schleswig Bäckerei in Stockelsdorf Bäckerei in Sylt Bäckerei in Tarp Bäckerei in Tellingstedt Bäckerei in Viöl Bäckerei in Wangels Bäckerei in Wankendorf Bäckerei in Wedel Bäckerei in Wees Bäckerei in Wesselburen Bäckerei in Wesseln Bäckerei in Westerrönfeld Bäckerei in Wisch bei Kiel

Bäckerei in Altengottern Bäckerei in Arnstadt Bäckerei in Auma-Weidatal Bäckerei in Barchfeld-Immelborn Bäckerei in Bilzingsleben Bäckerei in Bodenrode-Westhausen Bäckerei in Bottendorf bei Roßleben Bäckerei in Braunichswalde Bäckerei in Brehme Bäckerei in Breitenbach Bäckerei in Breitungen Bäckerei in Brotterode-Trusetal Bäckerei in Brüheim Bäckerei in Creuzburg Bäckerei in Dingelstädt Bäckerei in Dornburg-Camburg Bäckerei in Dünwald Bäckerei in Effelder-Rauenstein Bäckerei in Eisenach Bäckerei in Eisenberg Bäckerei in Elgersburg Bäckerei in Erfurt Bäckerei in Friedrichroda Bäckerei in Frömmstedt Bäckerei in Gebesee Bäckerei in Gefell Bäckerei in Gehren Bäckerei in Geisa Bäckerei in Georgenthal Bäckerei in Gera Bäckerei in Gerbershausen Bäckerei in Gernrode Bäckerei in Gießübel bei Hildburghausen Bäckerei in Golmsdorf Bäckerei in Gotha Bäckerei in Grabfeld Bäckerei in Greiz Bäckerei in Großenehrich Bäckerei in Großenstein Bäckerei in Gräfenthal Bäckerei in Heringen, Helme Bäckerei in Kindelbrück Bäckerei in Königsee-Rottenbach Bäckerei in Mohlsdorf-Teichwolframsdorf Bäckerei in Mühlhausen Bäckerei in Nahetal-Waldau Bäckerei in Nordhausen Bäckerei in Sonnenstein Bäckerei in Sömmerda Bäckerei in Utendorf Bäckerei in Walldorf bei Meiningen Bäckerei in Waltershausen Bäckerei in Weida Bäckerei in Weilar Bäckerei in Weimar Bäckerei in Weinbergen Bäckerei in Weißensee Bäckerei in Wingerode Bäckerei in Wünschendorf Bäckerei in Zella-Mehlis Bäckerei in Zeulenroda-Triebes

Lebensmittel mit viel Eisen

Eisen spielt im menschlichen Körper vor allem für die den Aufbau von roten Blutkörperchen, die für den Sauerstofftransport verantwortlich sind, sowie für die Herstellung wichtiger Proteine eine Rolle. Eisenmangel kann zu Blutarmut führen. In folgenden Lebensmitteln ist viel Eisen enthalten:

– Leber von Schwein, Kalb und Rind                                      – Schweinefleisch

– Austern                                                                                       – Kalbfleisch

– Thunfisch                                                                                   – Geflügel

– Lachs                                                                                           – Rindfleisch

– Linsen                                                                                         – Putenfleisch

– Pfifferlinge                                                                                 – Corned Beef

– weiße Bohnen                                                                           – Leberwurst

– Erbsen                                                                                        – Weizenkleie

– Blutwurst                                                                                  – Haferflocken

– Hirse


Lebensmittel mit viel Zink

Zink zählt zu den essentiellen Spurenelementen, das an zahlreichen Funktionen wie dem Stoffwechsel beteiligt ist und das Immunsystem stärkt. Ein Mangel kann zu Wachstumsstörungen, Blutarmut sowie einer Unterfunktion von Keimdrüsen führen. Dieses Spurenelement muss regelmäßig zugeführt werden. Folgende Lebensmittel gelten als gute Zinkquellen:

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– Käse

– rote Fleischsorten

– Weizen

– Walnüsse

– Pekanüsse

– Linsen

– Pilze

– Meeresfrüchte

– Grüner Tee


Lebensmittel mit viel Magnesium

Magnesium gilt als Anti-Stress-Mineral und spielt eine wichtige Rolle für den Aufbau von Knochen und Muskeln sowie für die Funktion der Nerven. Anzeichen für einen starken Mangel können Gereiztheit, Konzentrationsschwäche sowie Muskelkrämpfe sein. Viel Magnesium ist in folgenden Lebensmitteln enthalten:

soja
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– Sonnenblumenkerne

– Kakao

– Weizenkeime

– Sojabohnen

– Hirse

– Mandeln

– Naturreis

– Kichererbsen


Lebensmittel mit viel Calcium

Calcium zählt zu den Mineralstoffen und ist wichtig für den Aufbau und den Erhalt von Knochen und Zähnen. In den Knochen wird Calcium außerdem gespeichert, sodass es bei Bedarf freigesetzt werden kann. Denn auch bei der Blutgerinnung sowie für die Funktion von Nerven, Muskeln und inneren Organen wie Lunge, Herz und Nieren, spielt Calcium eine wichtige Rolle. Bei einem Calciummangel kann es zu Gefühlsstörungen, Schäden an Nägeln und Haaren sowie Muskelkrämpfen kommen; zudem ist das Risiko von Knochenbrüchen erhöht. In folgenden Lebensmitteln ist viel Calcium enthalten:

milchprodukte
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– Milch, Milchprodukte und Käse

– Grünkohl

– Hülsenfrüchte

– Vollkorngetreide

– Staudensellerie

– grüne Bohnen

– Artischocken

– Porree

– Brokkoli

– Mineralwasser


Welche Lebensmittel regen den Stoffwechsel an und verbrennen Fett?

Die Fettverbrennung erfolgt im menschlichen Körper nicht nur bei Bewegung. Vor allem Menschen mit langsamem Stoffwechsel neigen dazu, schnell Fett anzusetzen, das sie nur äußerst schwer wieder loswerden. Sie sollten ein besonderes Augenmerk auf die Inhaltsstoffe in ihrem Essen legen. Denn auch durch die Ernährung lassen sich Stoffwechsel und Fettverbrennung ankurbeln.

Wer den Stoffwechsel aktivieren möchte, sollte zum Frühstück auf komplexe Kohlehydrate setzen, wie sie in Vollkornprodukten, Müsli und Haferflocken enthalten sind. Der Grund: Diese Kohlehydrate wirken schnell sättigend und die Verdauung erfolgt nur langsam. Weil der Insulinspiegel während der Verdauung niedrig ist, wird kein Fett im Körper abgelagert. Als hilfreich gilt auch eiweißreiche Kost, weil es viel Energie erfordert, um das Eiweiß abzubauen. Enthalten ist dies in:

nuesse
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– Fisch

– magerem, weißem Fleisch

– Geflügel

– Bohnen

– Mandeln

– Nüssen

Auch Milchprodukte können dabei helfen, die Fettverbrennung anzukurbeln. Der Grund dafür liegt im hohen Kalziumgehalt von Milch und Milchprodukten. Aber auch die Ernährungsgewohnheiten spielen eine Rolle. Besser ist es deshalb, den täglichen Kalorienbedarf mit mehreren kleinen Mahlzeiten zu decken. Hungern sollten die Betroffenen dabei aber nicht. Dann schaltet der Körper nämlich in den Sparmodus und der Stoffwechsel wird weiter verlangsamt.

 

 

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