Phoenix Wok & Grill

Wir haben uns dort sehr wohl gefühlt sehr leckeres Essen riesige AUSWAHL ,Kommen auf jedenfall ...mehr lesen …

Freundlich,Sauber, Lecker aber Tischreservierung erforderlich!mehr lesen …

Habe am Samstag einen Tisch für 18.30h reserviert, als wir ankamen war unser Tisch besetzt, demzufolge mussten wir 20 Minuten warten das wir an unseren reservierten Tisch konnten. Dies geht in meinen Augen überhaupt nicht wozu reserviert man.

Mein heutiger Besuch bei Phönix war eine absolute Katastrophe. Beim mongolischen Grill stellte ich mir einen Teller zusammen, welcher mir nach langer Zeit gebracht wurde und auf dem sich diverse Meeresfrüchte befanden, die ich dort nicht aufgetan habe, da ich keinen Fisch esse. Die Kellnerin nam meinen Teller zurück, nach weiteren 15 Minuten Warten kam dann endlich mein „neuer“ Teller, auf dem sich erneut Meeresfrüchte befanden. 2 mal so ein Fehler! Unglaublich, wenn man da bedenkt, dass es auch Menschen mit Allergien gibt. Ansonsten war das Dessert Buffet diesmal auch sehr dürftig, bspw war die kühltheke komplett leer und aus, ebenso beim Sushi keine Varianten mehr ohne Fisch vorzufinden. Ich bin sehr enttäuscht und werde nicht wiederkommen.

Optisch, sehr schön und ansprechend gemacht. Es hat auf Abgrund der Tischanordung aber was von Bahnhofshallencharakter und der Lautstärkepegel ist sehr hoch, so dass eine Konversation sehr schwierig ist. Die Speisenauswahl ist sehr groß, beginnend mit einer Auswahl Sushi, Suppe und diversen Vorspeisen. Es folgt dann eine große Auswahl an fertig zubereiteten Gerichten, diverse Saucen und der mongolische Grill. Die Zutaten sind frisch und in guter Auswahl vorhanden. Es folgt ein großen Dessertbuffet mit Kuchen, Eis und Schokoladenbrunnen. Nun zum Geschmack: die Gerichte waren durch die Bank weg nur unterer Durchschnitt, die Zutaten waren nichtchristlicher genug, teilweise war das Essen weniger als lauwarm und was leider am am auffälligsten war, die Gerichte waren kaum gewürzt. Am mongolischen Grill gibt es kaum was auszusetzen, außer dass sich auf meinen und den Teller meiner Gäste Zutaten befanden, die wir nicht ausgewählt hatten. Hier sollte doch mehr Sorgfalt auf das auseinander Halten der Zutaten gelegt werden. Das Dessertbuffet war sehr europäisch. Wenig Früchte aus Fernost und eine große Auswahl an „Coppenrath & Wiese“ Torten!!! Wir waren zu einer Zeit dort wo das Restaurant gut besucht war. Fazit: Nochmal brauche ich das nicht. Es gibt in Kassel ähnliche Restaurants mit mongolischen Grill, die sowohl geschmacklich als auch von der Gemütlichkeit und vom authentischen her besser sind. Was die chinesische bzw. fernöstliche Küche betrifft gehört das Phönix zu den schlechteren. Es gibt in Kassel viele sehr gute chinesische Restaurants. Es war ein Versuch wert aber ganz bestimmt keine Wiederholungsgefahr !!! U. R. im Dezember 2017