Der Bäcker Feihl GmbH

Heute Morgen war ich beim Alex am Ende der Schwabacher Straße Frühstücken. Da ich eine Glutenunverträglichkeit habe, bot mir ein Mitarbeiter bei der Reservierung an, glutenfreie Brötchen zu besorgen. Auf Nachfrage, woher die Brötchen denn stammen, wurde mir der Bäcker Feihl genannt. Darüber war ich sehr erstaunt, da mir bisher kein Bäcker in Fürth bekannt war, der glutenfreie Backwaren verkauft. Nach dem Frühstück wollte ich dort noch weitere Brötchen kaufen, allerdings sagte mir eine Kollegin dann, dass der Bäcker Feihl glutenfreie Waren schon vor Monaten aus dem Sortiment genommen hat. Der "Schuldige" war schnell gefunden, ein neuer Mitarbeiter, der dort seit einem viertel Jahr arbeitet und keinerlei Verständnis für mein Anliegen aufbrachte. Zum Glück habe ich "nur" eine Glutenunverträglichkeit und liege jetzt im Bett wie nach einer verdorbenen Mahlzeit. Hätte ich allerdings Zöliakie bzw. wäre das einem Menschen mit Zöliakie passiert, so würde dieser Mensch jetzt im Krankenhaus liegen. Natürlich hat der Mitarbeiter diese Brötchen nicht mit böser Absicht als glutenfrei verkauft, dennoch ist das für mich ein Grund, zumindest diese Filiale des Bäcker Feihl zu meiden.