Jägerhof

war heute mit einer Gruppe von 11 Personen zum Essen im Jägerhof; Auffällig die etwa unwirsche Bedienung, die kaum auf zeitliche Wünsche der Gäste einging "lassen sie mich das erst machen (mehrmals) wir hatten 10 x ein sehr gutes Essen bekommen, leider hatte ich bei den Hausgemachten Wildbratwürsten eine vollkommen verkohlte Wurst bekommen; Ich kratzte die Kohleschicht runter, deponierte sie sichtbar auf dem Teller und zeigte es der Bedienung; sie: "da sie davon gegessen haben, kann man nichts mehr machen", es lag 3/4 der verkohlten Wurst auf dem Teller + die abgekratzte Kohleschicht; ich bat, dies dem Koch zu überbringen und erwartete, daß er an den Tisch käme und sich evtl. dazu äußerte; da sich dabei nichts ergab, bat ich dann beim Abservieren nochmals nach dem Koch und ging an die Theke. Erste Reaktion:" was wollen sie denn" ich bat, den Koch kurz sprechen zu können. "der hat jetzt keine Zeit" mein Einwand: "die 2 Minuten sollte sich er vielleicht doch nehmen, denn ich hätte eine Beschwerde; nach einigem Hin und Her kam er dann doch raus, aggressiv auf mich zu, was ich denn überhaupt wollte; mein Einwand, daß eine der beiden Wildbratwürste verkohlt war, wurde mit dem sehr lautstarken Satz hinweggefegt: "bei uns gibt es keine verkohlte Bratwurst" mein Einwand,: "10 Personen am Tisch haben es deutlich gesehen und ich hätte ja die abgekratzte Kohleschicht auf dem Teller abgestrichen"; dann er: ich sollte mein Maul halten, wenn ich schon keine Ahnung hätte und sollte schleunigst verschwinden; darauf aus der offenen Türe zur Küche eine extrem kräftige Perons, vermutlich der Besitzer oder Altwirt: "schau daß Du rauskommst, sonst hau ich dir in die Fresse und du beziehst Prügel" und ging äußerst aggressiv auf mich los;und das 3-4 mal; inzwischen mischten sich die Chefin ( vermutlich) der Jungwirt und die polnische Bedienung mit ein, : "ich sollte machen daß ich rauskomme, wenn ich schon keine Ahnung hätte, sollte ich meine Klappe halten "usw; mein Einwand: "daß ich selbst längere Zeit in einem Sternelokal bedient hätte und daher wüßte, wie man eigentlich mit einer berechtigen Gästebeschwerde umgehen sollte, wurde der Ton und die Aggressivität speziell des älteren Besitzers immer aggressiver, daß er sogar von2 Personen an beiden Armen zurückgehalten werden mußte, da er auf mich einprügeln wollte; Zitat:" dann geh doch dorthin zum Fressen der (vermutliche) Jungwirt erteilte mir mit unverschämten Ausdrücken ( "halt die Klappe und verschwinde") Hausverbot, dem ich dann, nach einem Versuch noch mit ihm normal zu kommunizieren, Hausverbot; darauf verließ ich das Lokal, wobei der Jungwirt direkt hinter mir die Tür verriegelte; meine Bewertung bezieht ich auf das tw. recht gute Essen, doch dieses Verhalten ist mehr als skandalös und sollte weitergegeben werden